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_ 2025.4.17 いよいよ今週末の4/19（土）は　 賀茂鶴 蔵開きの出店です🙌 準備も着々と進んますよー！ 今年も恒例の限定ブレンド【蔵びらき】が登場！ お店でも販売しない、この日この会場限りの ちょっとプレミアムな深煎りのブレンド。 会場では仕込み水を使った「仕込み水珈琲」の ドリップコーヒーのホットとアイスをご用意。 （もちろん蔵びらきブレンドで👍） 美味しいお酒の後にぜひ！ 会場では、屋台が並んでグルメもたくさん。 僕のオススメは、美酒鍋と、あおぞらパン😊 お天気も良さそうなので、ふらりと遊びにいらしてくださいね☀️

. 2025.4.10 春です🌸 日本酒の街である（日本3大酒どころ） 東広島の西条では今年も春の 酒蔵の蔵開きが行われます。 冬に仕込んだお酒が出来上がって 新酒のお披露目会です。 アースベリーは4/19（土）にて、 恒例の賀茂鶴さんの蔵開き会場で 今年も仕込み水のコーヒーをドリップします。 当日限定のブレンド【蔵開き】もご用意。 美味しいお酒はもちろん、 最高に楽しい音楽、 美味しいグルメ、お菓子、パンも！ （コーヒーもあるよ！） 朝は、酒粕の無料プレゼントも！ ぜひ、お越しくださいね😊

_ 2025.4.09 水だしコーヒー🏝️ 今年も始まりました！ 水だしコーヒーパックをお水（750ml）に 12〜24時間漬けるだけ。 簡単に美味しい水だしコーヒーが作れます。 熱をかけないので、とってもまろやかで チョコレートのような甘い味わいになります。 お店では自由に試飲も出来ますので ぜひお試しください♪ あと、昨年好評だった1個包装もご用意しました。 お試し用はもちろん、 ちょっとしたプレゼントにも🎁 日本の夏は水だしコーヒーで決まり👌

_ 2025.4.08 コーヒーを愛する皆様 新しい豆のご紹介です！ コロンビア　ウィラ　ジェリコ 品種　カトゥーラ 精製　ウォッシュド 焙煎　中煎り アメリカンチェリーやアップル、 アプリコットのような爽やかで甘い風味。 ミルクチョコレートやキャラメルの甘さもあります。 シロップのような質感でリッチな印象。 まるくて、甘いコーヒーです♪ 赤道直下にあるコロンビアは季節がないので コーヒーの花とチェリーが一緒に付くこともあります。 なので同じロットでも、色んな時期に取った チェリーが混ざるので複雑さのある風味が生まれます。 そして、豊富な水がある国なので 水洗式精製（ウォッシュドプロセス） という贅沢な製法が伝統的。 これが、コロンビアを世界有数の 高品質コーヒーになる理由です。 気持ちが明るくなるようなコーヒーです、 ぜひ、お楽しみくださいませ😊