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・ 2026.2.27 コーヒーを愛する皆様 新しいコーヒー豆のご紹介です！ Cup of Excellence エルサルバドル2024 11位 ドゥアナス農園 品種　パカマラ 精製　アナロビック ウォッシュド 焙煎　浅煎り カップ オブ エクセレンス受賞ロットです。 葡萄やブラックチェリー、カシスのような黒紫色のベリーを感じさせる、素晴らしい風味です！ とろみのあるリッチでボディ感のある質感は、甘い余韻が長く続きます。 アナロビック（嫌気性発酵）としては、綺麗でエレガントなフレーバーと、上質な酸味があって、とてもレベルの高いコーヒーです。 高級品種として中米では有名なパカマラですが、特に良いロットからは、カラントライク（カシスのような黒いベリーの香り）の印象があって、さらに花の香り、トロピカルフルーツの甘さが、折り重なります。 ゲイシャ種も、華やかで素晴らしい風味ですが、私は、パカマラも、ゲイシャに負けないくらい素晴らしいコーヒーだと思ってます🙌 ぜひ、お楽しみくださいませ！

・ 2026.2.20 品薄になっておりました、アースベリーのドリップバックが大量入荷しました！ とにかく、毎年3月〜4月はドリップバックのギフトパックが大量に必要なんです！ ちょっとしたプレゼント、ご挨拶や、お礼など、春に向けて、新しい生活や、新しい環境に変わる方も多いと思います。 1個216円と、お手軽に気の利いたプレゼントとして、多くの方に喜んで頂いております。 2個セットから、4個、6個、８個、10個と、 ご予算に合わせてお選び頂けます。 かわいいラッピングも、アースベリーらしく工夫を凝らしてます🙌 #6000個来た

・ 2026.2.17 Cup of Excellence受賞 ペルー　レオン農園　ゲイシャ 最後の焙煎を終えて、もうすぐ終了です！ レモンキャンディやジャスミンの花のような魅力的なフレーバーです。 後味には、コーヒー感の中にベリーやフルーツジャム。 世界で、最も権威あるコーヒーの国際品評会だけあって、受賞できるコーヒーは、世界でもトップ級。 （スコア87点以上！） しかも、ゲイシャ種なだけあって大人気でした！ アースベリーのスタイルとして「Cup of Excellenceで利益を取らない」は、14年前からやってます。 昔から、他のお店の半値くらいなので、喜んでもらってます！（広告費みたいなもの！） とにかく、アースベリーが仕入れる世界最高峰のコーヒーを、東広島の皆様に、楽しんで頂きたい！ ぜひ、この機会にお楽しみください😊

・ 2026.2.10 コーヒーを愛する皆様 新しい豆のご紹介です。 エチオピア　シダモ　ベンサ セゲラ 精製　ウォッシュド 品種　エチオピア在来種 焙煎　浅煎り エチオピアの新しいロットの登場です！ 先日、エチオピアに行った時にも訪問した、シダモ地区のベンサ セゲラ ウォシングステーションのコーヒー。 フローラル、ラズベリー、オレンジマーマレードのような、爽やかで甘い果実感。 後味には、キャンディやダージリンティーのような余韻が魅力的なコーヒーです。 ベンサセゲラは、わりと大きな農協（ウォシングステーション）で、水の豊富な、珍しいところ。 近年は、コーヒー相場が高くて、チェリーの買取価格が高いので、手間と時間のかかる「ウォッシュドプロセス／水洗式精製」より、てっとり早く作れるナチュラルや、ハニーがほとんど。 最近では、ウォッシュドプロセスの良いエチオピアは、なかなか出会えません。 今回の買付けも、ほとんどナチュラルでした。 農産物なので、その年の事情により出回るコーヒーも変わります。 ちょっとだけ、貴重な？ウォッシュドプロセスの、良いロットをお楽しみくださいませ！