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珈琲豆のご注文
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2024.2.16

\\ NEW //

コーヒーを愛する皆様

新しい豆のご紹介です!

イエメン モハメド アブドゥ

精製 アナエロビックナチュラル
品種 イエメニア
焙煎 中煎り

まるで苺やレーズン、バニラ、ウイスキーやブランデー。
そしてトロピカルな甘さに、上質なチョコレート。
とにかく超甘い!
素晴らしいフレーバーです♪

アースベリーでは初めての国イエメンです!

コーヒー好きの方はご存知の通り、イエメンはモカハラーと呼ばれる世界でも屈指のコーヒー。

現在でもユーロ圏では絶大な人気を誇ります。

そんなイエメンは現在内戦中で、コーヒーの栽培も輸出も困難な状況が続いてます。

しかし、イエメンの中にも、情熱溢れる生産者たちがいて、4年前から始まった国内品評会「Best  of Yemen」では、多くの若い生産者が参加し、過去最高値でオークション落札されるほどの大成功を成しました。

ワタクシも、イエメンのオークションを観戦しましたが、とてつもない高額に、震えた覚えがあります。

ところが今回、ご縁があって、このイエメンの若い生産者たちの単一ロット取引【シングルファーマーズプロジェクト】にご招待してもらって、カッピングしたら、驚くような素晴らしいコーヒーがありました。

それが今回のモハメド アブドゥ氏の作ったコーヒーです。

とにかく超甘い!
そして、素晴らしいフレーバー!
さらにクリーンカップ!

聞けば、Best of Yemenで入賞した最も若い生産者でした。

彼がその年に作れたコーヒー豆は、わずか50kg。

そこでアースベリーでは、モハメド アブドゥ氏のコーヒー全量を買取りさせてもらいました👍

通常の仕入価格の倍でしたが、オークションにかかると10倍になるコーヒーです。

この素晴らしいコーヒーを、ぜひアースベリーから皆様にお届けしたいと思います。

イエメンの、情熱溢れる若い生産者のコーヒーの味。

精一杯の焙煎が出来ました。

50g 1080円
100g 2138円

ぜひお楽しみください☆

さあ、コーヒーを楽しもう!
2024.2.16 \\ NEW // コーヒーを愛する皆様 新しい豆のご紹介です! イエメン モハメド アブドゥ 精製 アナエロビックナチュラル 品種 イエメニア 焙煎 中煎り まるで苺やレーズン、バニラ、ウイスキーやブランデー。 そしてトロピカルな甘さに、上質なチョコレート。 とにかく超甘い! 素晴らしいフレーバーです♪ アースベリーでは初めての国イエメンです! コーヒー好きの方はご存知の通り、イエメンはモカハラーと呼ばれる世界でも屈指のコーヒー。 現在でもユーロ圏では絶大な人気を誇ります。 そんなイエメンは現在内戦中で、コーヒーの栽培も輸出も困難な状況が続いてます。 しかし、イエメンの中にも、情熱溢れる生産者たちがいて、4年前から始まった国内品評会「Best of Yemen」では、多くの若い生産者が参加し、過去最高値でオークション落札されるほどの大成功を成しました。 ワタクシも、イエメンのオークションを観戦しましたが、とてつもない高額に、震えた覚えがあります。 ところが今回、ご縁があって、このイエメンの若い生産者たちの単一ロット取引【シングルファーマーズプロジェクト】にご招待してもらって、カッピングしたら、驚くような素晴らしいコーヒーがありました。 それが今回のモハメド アブドゥ氏の作ったコーヒーです。 とにかく超甘い! そして、素晴らしいフレーバー! さらにクリーンカップ! 聞けば、Best of Yemenで入賞した最も若い生産者でした。 彼がその年に作れたコーヒー豆は、わずか50kg。 そこでアースベリーでは、モハメド アブドゥ氏のコーヒー全量を買取りさせてもらいました👍 通常の仕入価格の倍でしたが、オークションにかかると10倍になるコーヒーです。 この素晴らしいコーヒーを、ぜひアースベリーから皆様にお届けしたいと思います。 イエメンの、情熱溢れる若い生産者のコーヒーの味。 精一杯の焙煎が出来ました。 50g 1080円 100g 2138円 ぜひお楽しみください☆ さあ、コーヒーを楽しもう!