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・ 2026.2.28 新しいコーヒー豆のご紹介です!(その2) ホンジュラス ラペーニャ農園 品種 パライネマ 精製 ウォッシュド 焙煎 中煎り 久しぶりに、ホンジュラス のコーヒーが登場です! 名産地サンタバーバラのサンビセンテ社から、美味しいロットが届きました。 イチヂク、ブラックチェリー、八朔のような風味。 チョコレート感にドライフルーツの甘い余韻。 パライネマ種という、ホンジュラスで開発された品種で、良い酸味特性を持っています。 サンタバーバラ地区は、僕も何度か訪問した場所で、ホンジュラス でも随一のコーヒー産地。 標高が高いのと、寒暖差が大きい土地柄で、昼は暑くて、夜は寒かったです! エクスポーターのサンビセンテ社は、中南米の生産国では珍しい、真面目、親切、農家想いの会社。 世界中から、買付けに来る人気の会社です。 すぐ隣りに、直営のエルドラードと言うカフェがあって、そこも最高にイイ店なんですよね。 あんまり量はありませんが、ぜひ、楽しんでください🙌
・ 2026.2.27 コーヒーを愛する皆様 新しいコーヒー豆のご紹介です! Cup of Excellence エルサルバドル2024 11位 ドゥアナス農園 品種 パカマラ 精製 アナロビック ウォッシュド 焙煎 浅煎り カップ オブ エクセレンス受賞ロットです。 葡萄やブラックチェリー、カシスのような黒紫色のベリーを感じさせる、素晴らしい風味です! とろみのあるリッチでボディ感のある質感は、甘い余韻が長く続きます。 アナロビック(嫌気性発酵)としては、綺麗でエレガントなフレーバーと、上質な酸味があって、とてもレベルの高いコーヒーです。 高級品種として中米では有名なパカマラですが、特に良いロットからは、カラントライク(カシスのような黒いベリーの香り)の印象があって、さらに花の香り、トロピカルフルーツの甘さが、折り重なります。 ゲイシャ種も、華やかで素晴らしい風味ですが、私は、パカマラも、ゲイシャに負けないくらい素晴らしいコーヒーだと思ってます🙌 ぜひ、お楽しみくださいませ!
・ 2026.2.20 品薄になっておりました、アースベリーのドリップバックが大量入荷しました! とにかく、毎年3月〜4月はドリップバックのギフトパックが大量に必要なんです! ちょっとしたプレゼント、ご挨拶や、お礼など、春に向けて、新しい生活や、新しい環境に変わる方も多いと思います。 1個216円と、お手軽に気の利いたプレゼントとして、多くの方に喜んで頂いております。 2個セットから、4個、6個、8個、10個と、 ご予算に合わせてお選び頂けます。 かわいいラッピングも、アースベリーらしく工夫を凝らしてます🙌 #6000個来た
・ 2026.2.17 Cup of Excellence受賞 ペルー レオン農園 ゲイシャ 最後の焙煎を終えて、もうすぐ終了です! レモンキャンディやジャスミンの花のような魅力的なフレーバーです。 後味には、コーヒー感の中にベリーやフルーツジャム。 世界で、最も権威あるコーヒーの国際品評会だけあって、受賞できるコーヒーは、世界でもトップ級。 (スコア87点以上!) しかも、ゲイシャ種なだけあって大人気でした! アースベリーのスタイルとして「Cup of Excellenceで利益を取らない」は、14年前からやってます。 昔から、他のお店の半値くらいなので、喜んでもらってます!(広告費みたいなもの!) とにかく、アースベリーが仕入れる世界最高峰のコーヒーを、東広島の皆様に、楽しんで頂きたい! ぜひ、この機会にお楽しみください😊