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コーヒー豆の卸売販売のご案内
2023-01-12発信
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2024.7.24 \\ 新登場 // 大人気の水出しコーヒーパックに 1個パックが登場しました! ちょっと試してみたい。 ちょっとしたプレゼントに。 そんな方におすすめです😊
_ 水出しコーヒーパック ご家庭で簡単においしいアイスコーヒーが作れます。 お湯も、氷も必要なし。(コレ大切) ボトルにポンと入れるだけ。 冷蔵庫で3〜4日保存出来るので、作り置きにもピッタリです。 一度やると、もう離れられない。 アースベリーでは毎日お店で製造! ぜひ、あなたも水出しコーヒーの虜になって😊 #毎日たくさん製造中 #豆を熟成させるので #売れすぎるとハラハラする
2024.7.18 フレーバー爆発中! エチオピアのタベブルカは、もう飲まれましたか? 花の香りが爆発してます! ジャスミンのような白い花と ラベンダーやローズのような エレガントな香りも混じります。 はちみつレモンみたいな後味も◎ 焙煎もハマってるのかな? とってもおすすめです!
2024.7.17 アースベリーの焙煎機はドイツ製のPROBAT🔥 この焙煎機の最大の特徴は蓄熱のパワー💪 他社の焙煎機の倍以上ある分厚いドラムと スイス鉱山で採れた鋳物のボディを持ちます。 豆に素早く、そして均一に熱が伝わることで フレーバーが花開き、強い香りが出ます。 (僕が選んだ理由がコレ) 世界で最初に焙煎機を作ったメーカーで 世界中の有名ロースターが愛用します。 特に高品質な素材では威力を発揮します😉 高品質な豆は密度や硬度が高いので パワー不足だと美味しくなりません。 しかも、対流熱と輻射熱を優位に使う必要があって 焙煎のフェーズによってそのバランスを変えます。 水分を抜いて細胞壁を破壊したい時 バランスよくメイラードさせたい時 デリケートにデペロップさせたい時 それぞれのフェーズで使うエネルギーを 最適にコントロールできる優れた焙煎機です。 専門用語ばっかりですが、 とにかく世界トップレベル性能です! ぜひPROBATフレーバーを体験してみて下さいね!